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夜天台之觥筹交错 吃之于中国，有着特殊意义！ 吃之于天台，亦有着特殊意义！天台小城，什么生意最不易亏本，民以食为天，当然是开饭店！ 夜之天台，且看多少酒家齐齐开灶。生活条件好了，吃饱吃好不再是问题，如今人们更多地是追求吃的质量、健康、营养和花样，吃是一种享受、一种艺术，一种品位，一种身份。官者、民者，公者、私者，晚灯一上，皆喜欢抛开家中锅盆罐瓢这些“劳什子”，置身酒店、排档或饭馆，分享人活着的动物性追求的最基本一环。据城区各家酒店报告，入秋以夜夜爆满；2006年除夕夜年夜饭包厢已然告罄；2008年以前主要“日子”（包括历书公认的良道吉日、天台本地有影响力测字先生定的时日和中国传统节日）的婚庆酒席已经排满。 吃之于百姓，是一种幸福！那些经济饭馆内，或高朋满座、或三五几人，或推杯换盏、或自斟自饮，或谈笑风生、或道前事沧桑、言世情冷暖，别有一番浓浓意味。那喜庆的婚宴上，年轻的、年老的、带着孩子的女人，互不相识的新人的朋友们、亲戚们，礼貌地招呼，谦让地问候，无拘无束一家人似地吃饭。那通宵灯火的夜摊上，晚归的歌女和夜游的少年，早起的菜贩子，满身疲惫的夜巡队员，填着他们空空的肚子，就算是三更天后，那工人路的紫竹阁、劳动路的衢州鸭头、飞鹤路的红三环，依然人声鼎沸。 吃之于官场，却是一场战争！“官场吃饭不离酒、离酒就吃蛋炒饭”。被酒精浸泡的中国官场或多或少存在“以酒论英雄”、“以酒揽感情”、“以酒凝众志”、“以酒报恩仇”等酒精主义习性。官场之宴必摆在酒好菜好服务好的上档次酒店，设宴地之选择极具政治意义。席间，敬酒饮酒被提至讲政治的高度，劝酒、戏酒、推酒被称作一种手腕，如今有许多酒场俗语，如“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”，皆是官场劝酒后落下的经典词话。官场之人都是有文化有修养的，可喝起酒来比大家想像中的蒙古大汉还要爽，那不是品酒，而是牛饮，几百元一瓶的干红，一分钟就能下肚，都道洋酒在中国卖得欢，这么喝法怎能不欢。吾友小V混迹政界七年，练就一身饮酒好功夫，红白黄皆是一等好手，我曾诚心讨教有何秘诀。小V道：能喝两瓶、撑下八瓶；拉掉三瓶、吐掉七瓶；回来再拼、一切摆平。穿行于天台各大酒家，时不时能看到那酒桌上的英雄好汉醉醺醺地躲在厕所里一阵上吐下泻后，用冷水拍拍脸，重振旗鼓，杀个回马枪。都说俄罗斯人嗜酒，嗜的是一种文化和民族习性，而中国公务员（包括天台的）嗜酒，嗜的却是中国官场约定俗成的闹剧和对于仕途的梦想。 不管怎么说，有的吃、有的喝总是好事。如今工人东路已基本形成小吃一条街，有人美其名曰：天台贪吃街。夜幕一临，此地车水马龙，打“牙祭”的人们成群结队而来，职位升迁的、乔迁新居的、庆祝生日的、单位聚餐的、请客办事的，万种缘由，一种向往——吃。吃啊吃，多么令人感动的字眼！饥荒年代老农民临死时最大的愿望是吃口白馍馍的故事不会再次重演，连那站在街边的乞丐也不再为吃发愁。 只不过物极必反，吃得太好，人人长膘，天台减肥店生意空前火爆；酒喝太多，健康堪忧，脂肪肝酒精肝高血脂随时光临。新浪网曾报，中国公务员身体状况堪忧，生命在酒精的强压下不堪承受之重。可吃喝拉撒，天经地义，谁又顾得了那么多呢，最明智的也是这边撑饱，那边减压，于是，每天早晨，君不见赤城山人满为患？晨炼者黑压压。 一尺肚皮，民生根本；笑傲夜宴，为官技能；吃多吃少，身体作证；酒池肉林，请君入瓮。 | 
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发表于 2006-10-13 22:40
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发表于 2006-10-13 23:38
